Kakao Niealkalizowane 1000 g

Kakao niealkalizowane powstaje ze 100% ziaren kakaowca, które nie zostały poddane procesowi alkalizacji. Dzięki temu zachowuje swój naturalny smak, aromat oraz wysoką zawartość naturalnie występujących związków roślinnych, takich jak polifenole i flawanole. Produkt nie zawiera dodatku cukru, aromatów ani konserwantów, dzięki czemu stanowi wartościowy element codziennej diety.

Najważniejsze korzyści

Niealkalizowane kakao

Produkt nie został poddany procesowi alkalizacji (Dutch Process). Proces ten poprawia rozpuszczalność i łagodzi smak kakao, jednak jednocześnie może zmniejszać zawartość części naturalnych związków bioaktywnych. Kakao niealkalizowane pozwala zachować ich większą ilość.

Naturalne źródło polifenoli

Kakao należy do produktów o najwyższej zawartości polifenoli w diecie. Polifenole są naturalnymi związkami roślinnymi o właściwościach przeciwutleniających i stanowią jeden z najlepiej przebadanych składników kakao.

Naturalne źródło magnezu

Kakao dostarcza magnezu – składnika mineralnego, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni, układu nerwowego, utrzymania równowagi elektrolitowej oraz pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia i znużenia.

Bogate w błonnik

Naturalne kakao zawiera znaczną ilość błonnika pokarmowego, który jest ważnym elementem prawidłowo zbilansowanej diety.

100% kakao

Produkt zawiera wyłącznie zmielone ziarna kakaowca bez dodatku cukru, aromatów, konserwantów oraz innych zbędnych składników.

Dlaczego znajdziesz ten produkt w Ordovit?

W Ordovit wybieramy produkty o prostym składzie i możliwie niskim stopniu przetworzenia. Kakao niealkalizowane zachowuje więcej naturalnie występujących polifenoli niż kakao alkalizowane, dlatego jest wartościowym dodatkiem do codziennej diety osób dbających o zdrowie.

Dla kogo?

• osoby dbające o zdrową dietę
• osoby aktywne fizycznie
• osoby przygotowujące owsianki i koktajle
• osoby ograniczające spożycie cukru
• osoby poszukujące produktów o prostym składzie

Jak stosować?

Dodawaj do ulubionych potraw

Kakao doskonale sprawdzi się jako dodatek do:

• owsianki
• jogurtu
• koktajli
• gorącego mleka
• deserów
• naleśników
• wypieków

Ilość produktu dostosuj do własnych preferencji.

Specyfikacja

Masa netto: 1000 g

Skład: 100% ziarno kakaowca

Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana lub Nigeria (zgodnie z numerem partii)

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz obcych zapachów.

Warto wiedzieć

Czym różni się kakao niealkalizowane od alkalizowanego?

Kakao alkalizowane poddawane jest procesowi obróbki z użyciem substancji alkalicznych, który zmniejsza jego kwasowość i nadaje łagodniejszy smak oraz ciemniejszy kolor. Jednocześnie proces ten może prowadzić do obniżenia zawartości części naturalnych polifenoli i flawanoli.

Co naturalnie zawiera kakao?

Naturalne kakao dostarcza wielu cennych składników odżywczych, między innymi:

• polifenoli
• flawanoli
• magnezu
• żelaza
• miedzi
• manganu
• błonnika pokarmowego

Najczęściej zadawane pytania

Czy produkt zawiera cukier?

Nie. Produkt zawiera wyłącznie 100% kakao bez dodatku cukru.

Czy jest to kakao niealkalizowane?

Tak. Produkt nie został poddany procesowi alkalizacji.

Do czego można wykorzystać kakao?

Produkt sprawdzi się jako dodatek do owsianek, koktajli, napojów, deserów oraz wypieków.

Jak przechowywać kakao?

Najlepiej przechowywać je w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte i z dala od intensywnych zapachów.